详细内容

• 01

  准备一个雪梨，这个是砀山梨，去除外皮，切成块，放入盘中备用，这种梨的水分是比较多的，而且营养非常容易进入到汤中。

  
• 02

  准备三四片枇杷叶，洗净后切成小片，再准备适量含苞欲放的枇杷花，它们都有非常好的止咳化痰功效。

  
• 03

  准备适量大枣，枸杞，百合，银耳，将它们分别用清水泡开。

  
• 04

  锅中烧开水，水开后，将雪梨倒入锅中，然后将枇杷叶和枇杷花也倒入锅中。

  
• 05

  将泡好的大枣，枸杞，百合也倒入锅中。

  
• 06

  将泡好的银耳，去除根部，撕成小朵，倒入锅中。

  
• 07

  盖上锅盖，大火将水烧开，水开后转小火，煮30分钟左右，出锅前加入适量冰糖调味。

  
• 08

  出锅装碗就可以喝了，枇杷叶和枇杷花也可以挑出来不吃，这样一碗止咳汤，小孩子也非常喜欢，喜欢的朋友可以尝试做一下。

  

工具/材料

雪梨一个，枇杷叶适量，枇杷花适量，百合适量，大枣适量，枸杞子适量，银耳适量，冰糖适量。