详细内容

• 01

  首先将吉利丁用冷水泡软，如下图所示。

  
• 02

  接着面粉加入100克清水搅拌成面糊，如下图所示。

  
• 03

  然后把面粉糊过一下筛，如下图所示。

  
• 04

  接着把30克清水和8克食用油混合均匀，倒入锅中，加入白糖混合均匀，如下图所示。

  
• 05

  然后开大火烧开，如下图所示。

  
• 06

  接着加入面粉糊搅拌均匀，如下图所示。

  
• 07

  搅拌成粘稠状就可以了。

  
• 08

  然后加入食用油和麦芽糖搅拌均匀，如下图所示。

  
• 09

  接着加入泡软的吉利布丁，搅拌均匀，如下图所示。

  
• 010

  然后在食材的铺上芝麻并用擀面杖擀平，如下图所示。

  
• 011

  等到放凉后切成块，如下图所示。

  
• 012

  简单又好吃的牛皮糖就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手做起来吧！

  

工具/材料

食材：熟白芝麻适量，白糖50克，食用油20克，吉利丁片5克，清水130克，面粉50克，麦芽糖120克。