详细内容

• 01

  首先将白糖、麦芽糖和清水倒入锅中，如下图所示。

  
• 02

  然后开始开小火熬糖，熬到有细密的气泡，如下图所示。

  
• 03

  接着用一支筷子沾上适当的糖浆，滴入水，如果立刻变成坚硬的糖块，那么就可以关火了。

  
• 04

  然后倒入大米花，如下图所示。

  
• 05

  接着把大米花翻拌均匀，如下图所示。

  
• 06

  然后戴上手套，在手套上沾上少许的油，如下图所示。

  
• 07

  接着去适量的米花团揉成圆球，如下图所示。

  
• 08

  一道美味可口的米花糖就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。

  

工具/材料

食材：清水50克，白糖100克，麦芽糖50克，大米花130克。