详细内容

• 01

  把剩馒头切成厚度为1厘米左右的馒头片。

  
• 02

  将2个鸡蛋打散（一般一个馒头1个鸡蛋就够用），然后放入适量白糖搅拌均匀。

  
• 03

  在平底锅内放入底油，油温6成热时将馒头片粘上鸡蛋液后放入锅内煎至。

  
• 04

  将馒头片双面都煎至呈焦黄色后，就可以装盘享用了。

  

工具/材料

剩馒头、色拉油、鸡蛋、糖