怎样制作腊肉
知识问答小编
0次浏览
2022-10-24 19:46:44
最佳经验
本文由作者推荐
简要回答
俗话说，秋天到吃腊味，因为秋天干燥最好做腊味了，浓香的腊味最好人们喜爱的了，下面分享做腊肉的步骤与做法。
详细内容
- 01
首先把猪肉切成一条条，然后加适量的盐、五香粉、生抽、料酒。
- 02
腌制24小时以上。
- 03
然后拿到太阳底下暴晒。
- 04
晒到腊肉变得很硬，肥肉变成透明状就可以了，然后用保鲜袋装起来放到冰箱，随时都可以拿出来烹饪了。
工具/材料
半肥瘦猪肉，五香粉或十二香、十三香，盐、生抽、料酒。
