详细内容

• 01

  首先把鱼肉清洗干净，然后剁成肉饼，

  
• 02

  加适量的盐、30克的面粉搅拌均匀。

  
• 03

  再加适量的香葱、姜蓉、料酒搅拌到很粘为止。

  
• 04

  热锅下油，用勺子把适量的鱼饼装到锅里用小火煎，煎至两面金黄色就可以了。

  

工具/材料

草鱼肉300克，面粉30克，香葱、姜蓉适量、料酒适量。