详细内容

• 01

  面粉适量，备用

  
• 02

  将小苏打粉倒入面粉中，搅拌均匀

  
• 03

  加水，搅成絮状，发15分钟，然后将其揉成面团，再醒面30分钟

  
• 04

  然后将其捏成一个个剂子

  
• 05

  红豆按下图方式做成红豆沙，图五加面粉，图七加红糖，

  
• 06

  将剂子捏成面皮，放一小坨做好的豆沙在上面，然后用面皮将豆沙完全包裹起来，再揉成一个球。

  
• 07

  做好后的包子放在蒸笼中蒸煮，大概30分钟

  

工具/材料

面粉，小苏打粉，红豆，红糖