详细内容

• 01

  将青辣椒用清水洗净，控干。

  
• 02

  锅中放入清水，大火烧开，再晾凉。

  
• 03

  在开水锅中加入酱油、盐和花椒，用筷子搅拌均匀。

  
• 04

  将洗净的青辣椒放入酱汁中，再次搅拌均匀。

  
• 05

  找一个玻璃瓶或小坛子，将青辣椒和酱汁倒进坛中，盖严盖子，一周之后，就可以将辣椒挑出来吃了。

  

工具/材料

青辣椒，酱油，盐，花椒