详细内容

• 01

  蒜洗净切好；香菇切片，油菜清洗干净备用

  
• 02

  起锅，锅热倒油

  
• 03

  倒入蒜，爆香

  
• 04

  倒入切好的香菇，在加入酱油，料酒一起翻炒。

  
• 05

  香菇炒微黄，加入青菜

  
• 06

  翻炒至青菜变软，然后加入盐调味

  
• 07

  最后翻炒均匀就可以出锅装盘了

  

工具/材料

鲜香菇4个，青菜300克，植物油50克，酱油、料酒、盐