详细内容

• 01

  第一步我们要先把所需要的食材按照分量准备好。

  
• 02

  准备一个干净的碗，把低筋面粉、椰丝、白砂糖和奶粉混合均匀一起。

  
• 03

  把蛋白用筷子打散然后把它倒入到椰丝里并用筷子搅拌均匀。

  
• 04

  接着戴上手套把材料揉成一个面团，揉好后取一小块面团搓成一个小球。

  
• 05

  把揉好的小球放在椰丝里面滚一滚，让小球表面的椰丝沾得均匀一点。

  
• 06

  直至全部揉好后就把面团放入烤盘里。

  
• 07

  最后放进提前预热好的烤箱，用150度烤20分钟左右即可。

  

工具/材料

低筋面粉：30克。椰丝100克。奶粉：40克。白砂糖：60克。蛋白：2个。