详细内容

• 01

  首先把香菇去根，清洗干净切成小块，油菜从中间切一刀清洗干净备用

  
• 02

  锅中留少许底油，放入葱末，蒜末爆香一下

  
• 03

  放入适量的海鲜酱油，一勺的蚝油，然后放入香菇，放入一勺水，加入盐，鸡精，适量的老抽上色，最后淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀

  
• 04

  最后出锅装盘，美味的香菇油菜就制作完成啦！

  

工具/材料

油菜，香菇，盐，色拉油，蒜，淀粉，葱，鸡精，老抽，蚝油，酱油