详细内容

• 01

  先把生抽、耗油、白糖在添加适量的水，不停的搅拌均匀准备好放一边。

  
• 02

  锅烧开水，水开把秋葵放进去煮三分钟。记得在水中放少许盐，这样会使秋葵颜色更漂亮。这个时候我们可以把大蒜清洗干净然后拍成碎末状。

  
• 03

  从锅中把秋葵拉出来，放到盆中进行快速冷却，大概三分钟左右就可以了。然后整齐的摆放到盘子中间。

  
• 04

  锅中加油，油热后加入蒜末爆香，接着把我们准备好的调料汁全部倒进去。不停的铲子搅拌几分钟就行了。

  
• 05

  最后一步把做好的调料汁倒进摆放好的秋葵盘子中就可以吃了。

  

工具/材料

秋葵、生抽、耗油、白糖、大蒜