详细内容

• 01

  首先将蒜头切成蒜蓉，倒入油锅爆香，如下图所示。

  
• 02

  接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下，如下图所示。

  
• 03

  然后把瘦肉倒入油锅中翻炒三分钟，起锅备用。

  
• 04

  接着把胡萝卜去皮切成薄片，倒入锅中翻炒五分钟。

  
• 05

  然后把黄瓜切成薄片，倒入锅中和胡萝卜一起翻炒三分钟。

  
• 06

  接着把刚才炒好的瘦肉一起倒入锅中，翻炒两分钟。

  
• 07

  然后往锅中加入适量的盐巴和味精，翻炒片刻就可以出锅了。

  
• 08

  一道美味可口的黄瓜胡萝卜炒肉就做好了，希望大家能够喜欢。

  

工具/材料

蒜头，黄瓜，胡萝卜，食用油，瘦肉，盐巴，味精，地瓜粉