自制手抓饼的做法
知识问答小编
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2022-10-24 19:28:55
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详细内容
- 01
温水和面,把温水缓缓倒放面中,用筷子搅拌。
- 02
把面全部拌成面絮状。
- 03
用手把面絮和成面团。
- 04
盖上盖子醒10分钟。
- 05
把面擀成面饼状,再把油匀均的刷在面饼上。
- 06
再在面饼上匀均的撒适量盐。
- 07
再撒匀均的五香粉,用刀把面饼拉成一条一条的,两头别拉断。
- 08
从一边卷起。
- 09
卷好后,再从一头卷成圆形。
- 010
再擀成面饼。
- 011
锅热油放入面饼,中小火开始烙。
- 012
待饼的一面烙成金黄色时,翻面烙另一面。
- 013
做好了。
