详细内容

• 01

  首先将芋子洗干净，放入高压锅压十分钟。

  
• 02

  接着把压好的芋子去皮，凉十分钟。

  
• 03

  然后用勺子把芋子压碎，如下图所示。

  
• 04

  接着往芋子上面撒入适量的木薯粉和白砂糖，然后搓揉成团，如下图所示。

  
• 05

  取其中的一小部分搓揉成圆条状，如下图所示。

  
• 06

  接着用刀把它切成长约1cm的小段，如下图所示。

  
• 07

  然后锅中放入适量的水，待水烧开，倒入芋圆烫5分钟。

  
• 08

  最后把芋圆捞起来就可以了。这样奶茶中的芋圆就做好了，希望大家能够喜欢。

  

工具/材料

芋子、木薯粉、白砂糖