工具/材料

石榴 1个；清酒 1瓶；冰糖（石榴的1/4的量）

详细内容

• 01

  石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水

  
• 02

  把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒

  
• 03

  密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃

• 04

  石榴的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后，就放入冰箱保存，还是可以每隔几天就拿出来晃晃

  
• 05

  原则上酒体颜色变粉红之后，就可以开始喝了。放得越久越好喝，但清酒度数低，易坏，还是尽快喝完吧。

  

特别提示

泡上后过了几天，会先开始发黄，不要惊慌！正常的！黄过之后就开始变粉红色了。摇晃之后会浑浊，但是静置之后会非常清澈非常漂亮。
用越好的原材料泡出来的酒，颜色和味道都会越棒。