详细内容

• 01

  准备一个鸡蛋和一个凉馒头。

  
• 02

  将凉馒头切成丁，将鸡蛋打入碗中，将葱切成小段。

  
• 03

  锅中放入适量的油，先将蛋液放入锅中，用铲子搅成小块，盛出待用。

  
• 04

  锅中再放入适量的油，放入葱花炝锅。

  
• 05

  将馒头块放入锅中，中火煎至馒头块呈现金黄色。

  
• 06

  将鸡蛋块倒入锅中，加入盐和椒盐粉，搅拌均匀，就可以出锅了。

  

工具/材料

鸡蛋，馒头，食用油，葱，盐，椒盐