详细内容

• 01

  把火腿撕去外包装，切成小丁备用

  
• 02

  馒头也切成适量大小的小丁备用

  
• 03

  鸡蛋打入碗中，调入少许盐拌匀备用

  
• 04

  锅中倒入适量油，油热放入馒头丁翻炒至金黄色

  
• 05

  再倒入火腿丁慢慢煸炒至香味冒出

  
• 06

  把馒头和火腿铺好，均匀的倒入蛋液，确保每一块馒头都蘸到蛋液

  
• 07

  撒上海苔碎，慢火煎至表面蛋液凝固，一定要慢火，否则底部容易焦

  
• 08

  装盘即可，美味的抱蛋海苔馒头丁就完成了，可以蘸番茄酱更好吃

  

工具/材料

1，馒头 2，火腿 3，鸡蛋 4，海苔碎 5，盐