详细内容

• 01

  把酸梅果蒂用牙签剔出来干净。

  
• 02

  然后把清理好的酸梅放置水里清洗干净。

  
• 03

  捞上篮子，放到太阳底下暴晒1天。

  
• 04

  然后装到瓶子里，加入冰糖。

  
• 05

  然后加白酒，白酒的度数最好是30度左右。【一般泡果的度数不用那么高，如果泡动物的就要50度以上】

  
• 06

  然后封起来放置阴凉的地方，3个月左右就可以饮用了。

  

工具/材料

酸梅5斤，白酒10斤，冰糖1斤。