详细内容

• 01

  白萝卜去皮，洗净，切成细丝。

  
• 02

  葱姜蒜洗净，切末

  
• 03

  鲜猪肉适量洗净，切片，装于盘中，加料酒，老抽，淀粉，盐，搅匀。

  
• 04

  锅中加油，油8分热时加入腌好的猪肉，翻炒1分钟左右，加葱姜蒜，炒匀。

  
• 05

  然后我们加入白萝卜丝，炒至萝卜丝熟，加盐，味精，花椒面，豆瓣酱少许，起锅，即可食用。

  

工具/材料

白萝卜，猪肉，葱姜蒜，