工具/材料

南瓜500克，糯米粉350克，白糖100克，蓖麻子50克，食用油适量。

详细内容

• 01

  南瓜切成长条，上笼屉蒸熟。

  
• 02

  然后用勺子把南瓜肉刮下。

  
• 03

  然后把白糖放入，用勺子搅匀。

  
• 04

  然后加入糯米粉，和成面团。

  
• 05

  然后用手揪成一个个的小面团，用手压成圆饼状，然后粘上蓖麻子。

  
• 06

  锅里放入适量食用油，烧至四成热，放入南瓜饼。

  
• 07

  小火炸制，中途要不时的用筷子翻动南瓜饼，最好，当南瓜饼炸制金黄色即可。

  
• 08

  用笊篱把炸好的南瓜饼捞出，沥干油盛盘上桌。营养美味，甜甜的南瓜饼让你吃了还想再吃。

  

特别提示

在平时做的时候，蓖麻子可以用芝麻代替。