详细内容

• 01

  准备一个密封的容器，用开水烫一下，然后倒入500毫升纯牛奶，再倒入100毫升酸奶，搅拌均匀后，放置40度的环境下发酵7个小时。

  
• 02

  准备适量柚子，用手掰开，尽量掰碎一些，放入碗中备用。

  
• 03

  取出适量发酵好的酸奶，和柚子一起搅拌均匀。

  
• 04

  加入一勺白砂糖，增加酸奶的甜度。刚刚发酵好的酸奶，口感偏酸，加白砂糖，刚好可以中和一下。

  
• 05

  准备适量奥利奥饼干，去掉中间的夹心，放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎，然后均匀的撒在酸奶上面。

  
• 06

  将柚子用手捏成小粒，然后均匀的摆在奥利奥饼干上面，摆成小花的形状。然后再用圣女果，切成圆形，放在柚子花的中间。

  
• 07

  准备适量薄荷叶做叶子，然后用小葱做花茎，摆好造型之后就可以吃了，营养美味，小孩子看了胃口大开！

  

工具/材料

纯牛奶500毫升，酸奶100毫升，柚子适量，奥利奥饼干适量，薄荷适量，小葱适量，圣女果适量。