详细内容

• 01

  准备洋葱、鸡蛋、面包糠。

  
• 02

  将洋葱剥去外面的干皮，洗净后，用刀切成宽度一样的圈。

  
• 03

  将洋葱圈放在小盆中，放上盐和白胡椒粉，拌匀。

  
• 04

  将入味的洋葱圈放进蛋液中，蘸一下。

  
• 05

  再将洋葱圈放在面包糠上，蘸上面包糠。

  
• 06

  在锅中放入食用油，油热后，将蘸好面包糠的洋葱圈放入油锅中，中火炸至金黄色，就可以捞出来了。金黄酥脆，特别香。

  

工具/材料

洋葱、鸡蛋、面包糠、食用油、盐、白胡椒