详细内容

• 01

  将香菇，香肠，肉丸切片，裙带菜提前泡发

  
• 02

  锅中倒入适量油，倒入香肠爆香

  
• 03

  再倒入香菇和肉丸片一起炒

  
• 04

  再倒入裙带菜一起炒

  
• 05

  将年糕切片倒入锅，加少许水焖一会

  
• 06

  把腐乳按碎，倒入腐乳汁，蚝油，生抽，老抽拌匀倒入锅中

  
• 07

  翻炒均匀即可

  
• 08

  装盘以后即可食用

  

工具/材料

1，年糕 2，腐乳汁 3，腐乳 4，蚝油少许 5，生抽少许 6，老抽少许 7，香肠 8，裙带菜 9，肉丸 10，香菇