详细内容

• 01

  准备好所有食材，鸡翅五只、可乐一罐、葱一根、香菜一根、蒜头两瓣、姜适量。

  
• 02

  鸡翅清洗干净，然后在鸡翅上切两刀。

  
• 03

  鸡翅加入适量的盐和生抽，腌制十分钟。

  
• 04

  姜蒜切丝，备用。
  葱切碎，香菜切断，备用。

  
• 05

  热锅下油，放入蒜头和姜丝，煸香。

  
• 06

  倒入腌制好的鸡翅，先放一面小火煎。

  
• 07

  大概煎两分钟，翻转另外一面，再煎两分钟。
  （可乐鸡翅最好先煎一下，这样煮出来的鸡翅比较有嚼劲，而且肉质好吃很多。）

  
• 08

  鸡翅煎好后，倒入可乐，大火烧。

  
• 09

  大概要煮20分钟，这样可乐才会入味的哦。可乐快干的时候，转小火，慢慢煮到汁变干。

  
• 010

  香菜粘上可乐汁，铺在最底层。
  然后把鸡翅铺在上面，撒上适量的香葱，即可享用美味的可乐鸡翅了。

  

工具/材料

鸡翅、可乐、葱、香菜、姜、蒜、生抽、盐、花生油