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  云冈石窟的美食融合了大同当地的特色风味，以面食和传统家常菜为主，以下是一份旅游美食攻略：

  景区内美食

  • 云冈饭庄：位于景区出口处，提供刀削面、浑源凉粉等当地特色美食，人均约 40 元，适合游览结束后快速解决午餐。
  • 食货街：有各种小吃摊位，可品尝到刀削面、浑源凉粉等，还能买到云冈石窟造型的 “佛手” 雪糕，售价约 15 元 / 支，既好吃又适合拍照打卡。

  景区周边美食

  • 东方削面：位于大北街与大十字街交汇处，是当地知名的刀削面店。这里的刀削面色、香、味俱全，师傅削面技术娴熟，面条粗细均匀，口感外滑内筋。
    

    美食 大同东方削面
  • 永和美食城：地址在城区迎宾东路 8 号，这里的浑源凉粉是一绝，搭配莲花豆、豆腐干和香辣的辣椒油，色香味俱全。此外，还能品尝到老大同火锅等特色菜品。
    

    美食 大同永和美食城浑源凉粉

  市区特色美食

  • 凤临阁（鼓楼店）：百年老店，以制作精美的烧麦闻名，其招牌百花烧麦造型别致，味道鲜美，不过需要提前预订。
    

    美食 大同凤临阁百花烧麦
  • 紫泥 369 粗粮季：店内的黄米凉糕备受推荐，口感软糯，香甜可口，是体验当地粗粮美食的好去处。
    

    美食 大同紫泥369粗粮季黄米凉糕
  • 老爷庙风味美食府：这家店的羊肉烧麦汁多味美，皮薄馅大，羊肉馅料鲜香不膻，值得一试。
    

    美食 大同老爷庙风味美食府羊肉烧麦
  • 浑源小媳妇凉粉（恒山南路店）：距离云冈石窟有一定距离，但如果前往浑源方向，这家店的凉粉一定不要错过，搭配黄芪炖羊肉，是当地经典的吃法。