炸鸡柳冻着炸还是化了炸

知识问答小编
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2023-03-24 10:52:45
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简要回答

炸鸡柳的时候其实不要化冻,通常情况下炸鸡柳时直接将其从冰箱中取出,然后在锅中反复的煎炸就可以。如果在炸鸡柳之前直接将鸡柳解冻,会产生更加糟糕的问题。因为鸡柳一旦解冻之后,表面的面包糠就会大幅度的脱落。

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