工具/材料

汤锅，青菜，筷子，面条，水，食盐，油，酱油，醋，葱等

详细内容

• 01

  将适量的饮用水倒入汤锅内，开大火。

  
• 02

  清洗青菜。

  
• 03

  将蔬菜分为两段，菜柄和叶尖分开放，备用。

  
• 04

  汤锅内水沸腾后，将适量面条放入锅中，用筷子轻轻搅拌，让面条充分浸入水内。

  
• 05

  面条第一次沸腾后，开小火，放入菜柄。

  
• 06

  根据个人对面条的硬度要求，煮3-4分钟后，放入叶尖。

  
• 07

  再煮1-2分钟，就可以关火起锅了。

  
• 08

  根据个人喜好，放适量的油、盐、酱油、醋、葱等到碗里，充分搅拌均匀。

  
• 09

  一碗简单但营养的青菜面条就煮好啦。

  

特别提示

注意根据锅中沸腾情况，调整火力大小。