详细内容

• 01

  先把猪肉洗干净，剁成末，冰冻的肉肉很好剁碎的。

  
• 02

  再把虾仁切碎，虾仁有点大个，切碎用来包饺子比较好。

  
• 03

  再把包菜洗干净切碎放在装猪肉的大碗里，香葱也切碎放进去，然后再放蚝油，鸡粉，一勺盐，搅拌均匀做成饺子馅。

  
• 04

  取出饺子皮（当然如果有时间自己做饺子皮会更好吃。）开始包饺子啦，今天买饺子皮有多了，最后馅包完了还有好多饺子皮呢。

  
• 05

  包好后来煮。烧适量水，水滚后把饺子放下去，开大火，水再次滚后再把往里面加水。

  
• 06

  加好水后，再烧滚，这样子弄三次就可以啦，这是我们天天煮饭得来的经验。

  
• 07

  最后关火，装一碗来试试。味道还不错哦。做法也简单，你学会了吗？

  

工具/材料

猪肉 250克 虾仁 50克 饺子皮 300克 包菜 四分之一个 蚝油 一勺 鸡粉 一勺 香葱 一根