简要回答

将蒸好的南瓜捣成泥加入糯米粉，揉成面团后切开适当大小，摁压成饼皮包入合适的豆沙馅料，然后放入油锅炸熟，即可装盘。

详细内容

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• 01

  南瓜饼香甜可口，受到很多人的喜爱，其南瓜所含有丰富的微量元素，其含有的果胶可以很好的保护胃壁，免受刺激，甚至对重金属的中毒也有一定的解毒功效。

• 02

  准备适量的南瓜去皮，上锅蒸熟后捣成泥状。

  
• 03

  加入糯米粉，搅打上劲，揉成面团，如果较为松散，可以多加一些糯米粉。

• 04

  将面团切成大小合适的几块，上锅蒸熟，然后拿出静置到冷却。

  
• 05

  将小块摁压成饼状，包如适当的豆沙馅。

  
• 06

  将包好豆沙馅的饼轻轻压扁，注意不要压破。

• 07

  将饼裹好面包糠后放入油锅煎炸至两面金黄即可盛出。