工具/材料

有机花菜、五花肉、红椒、生抽、植物油、食用盐、糖等

详细内容

• 01

  五花肉洗净，红椒去蒂洗净，有机花菜一颗洗净切小朵，放入盆中加入适量的盐浸泡十分钟左右，这样可以有效去除花菜上的残留物

  
• 02

  五花肉放入锅中焯水煮熟

  
• 03

  将五花肉切片，红椒切小块备用，花菜捞起沥干水备用

  
• 04

  锅中倒入植物油，烧至七成热，将五花肉倒入锅中加入生抽翻炒

  
• 05

  花菜倒入锅中，加入盐，少量糖进行翻炒

  
• 06

  将备好的红椒倒入锅中继续翻炒几分钟

  
• 07

  一道简单又营养的家常小炒就完成

  

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