详细内容

• 01

  首先把生龙眼肉起出来放到碟子备用。

  
• 02

  锅里装适量的水煮沸，然后放板栗进去盖上盖子熄火，焗5分钟左右。

  
• 03

  然后捞出来用小刀把板栗壳撕掉。【用开水焗过的板栗用刀子很容易去壳的】

  
• 04

  红枣、枸杞准备好。

  
• 05

  锅里装4碗水左右，然后把去壳的板栗、红枣、枸杞放进去，盖上盖子大火煮沸转小火煲。

  
• 06

  煲20 分钟左右打开盖子放龙眼肉进去。

  
• 07

  再加适量的白糖盖上盖子继续小火煲10分钟左右。

  
• 08

  非常清甜好吃的板栗龙眼糖水就做好了。

  

工具/材料

板栗150克，龙眼150克，红枣、枸杞适量，白糖适量。