详细内容

• 01

  把黑木耳泡开洗净备用。

  
• 02

  上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入准备好的蒜和黑木耳炒片刻。

  
• 03

  加入少许切好的红椒翻炒几下。

  
• 04

  加入切好的土豆片继续炒片刻

  
• 05

  再加入适量的红椒翻炒1分钟。

  
• 06

  加入适量的食盐和酱油及少许的开水等进行爆炒片刻。

  
• 07

  这时看到差不多快好了，加入少许的鸡精一起翻炒均匀出锅。

  
• 08

  装盘，一盘营养又好吃的黑木耳红椒土豆片就做好了。

  

工具/材料

植物油、蒜、黑木耳、食盐、鸡精、蒜、酱油、开水等各适量