工具/材料

蛋糕粉，鸡蛋，色拉油（清油），水，勺子，量杯，油刷，打蛋器，不锈钢盆，电饭煲等

详细内容

• 01

  把一包蛋糕粉和4个鸡蛋倒进不锈钢盆中，再加入40ml水。

  
• 02

  用打蛋器搅拌混合蛋糕粉、鸡蛋和水。

  
• 03

  用打蛋器将三种原料搅拌均匀成液态。

  
• 04

  再继续用打蛋器将原料打成粘稠状，（在上面画8时不轻易消散即可）。

  
• 05

  在打好的面糊中加入50克色拉油（清油），轻轻搅拌均匀即可。

  
• 06

  在电饭锅的锅面刷一层色拉油，这样就可以更好的防止蛋糕粘锅。

  
• 07

  将盆中搅拌均匀的面糊倒入电饭锅中。

  
• 08

  将面糊装好后，插上电源，按下蒸蛋糕键即可。

  
• 09

  将蒸好的蛋糕装入盘中，用刀切成适合的小块，即可食用。

  

特别提示

注意原材料比例要适中。