工具/材料

猪肉，虾肉，韭菜，葱姜水，胡椒粉，生抽，盐。

详细内容

• 01

  将猪肉馅放入大碗中，倒入葱姜水，进行搅拌。

  
• 02

  放入少许盐后，再将虾切成丁放入，再放入胡椒粉、生抽。

  
• 03

  搅拌好后，放置十五分钟，等待肉的入味。

  
• 04

  最后倒入韭菜丁，随包随拌，不能一下都拌，那样韭菜的水分容易出来。

  

特别提示

韭菜要控干，水分不能太多。