如何自制番茄酱
知识问答小编
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2022-10-24 20:25:17
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简要回答
番茄酱酸酸甜甜，可以拿来拌面，搭配着炸鸡、薯条一起吃，那今天我就来教教大家如何自制番茄酱！赶快来学学吧！
详细内容
- 01
准备三个番茄，用刀在顶端划个十字，放入热水中泡一会儿，扒去外皮备用。
- 02
准备一个锅，将番茄切成小块放入锅中，开小火慢煎。
- 03
等番茄煎成糊状之后放入白砂糖继续煎制，煎的过程中不断用勺子搅拌，避免糊锅。
- 04
准备一颗柠檬，用刀切成两半，把柠檬汁挤入番茄酱中，搅拌均匀就可以出锅了，这样一碗酸酸甜甜的番茄酱就做好啦！
工具/材料
番茄 白砂糖 柠檬
