非常好喝的谷物饮品之红豆花生浆

知识问答小编

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2022-10-21 10:36:33

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简要回答

　　在各种谷物饮品中，小编最喜欢的就是今天要给大家分享的红豆花生浆了，红豆和花生的搭配不仅营养，而且口感相对于其他组合要好很多，而且色泽上偏紫色，也非常好看，希望大家也能喜欢。

详细内容

01
红豆要挑选饱满圆润的，才会新鲜、口感才会好；红豆有分大粒的和小粒的，我们今天用的是小粒的红豆，小粒的红豆炸出来的渣渣稍微少一点；
用豆浆机自带的容器量一杯红豆，也可以用电子秤称约50g的红豆；
02
榨豆浆用的花生是花生仁，花生当然也是越新鲜口感越好了；菜摊上通常就有卖花生仁了，直接买花生仁就好了，更方便；
用量杯也量一杯花生仁或者用电子秤称约50g的花生仁；
03
取一个大一点的盆，将花生红豆稍微清洗一下；
如果时间允许的话，最好提前一个晚上泡红豆，提前3个小时以上泡花生；
有泡过的话，会更加好喝；
04
用量杯量2500-2800ml的水，水可以用纯净水，榨出来的豆浆口感会更好；通常情况下花生仁和红豆的量为50g时，水用这样的量就差不多了；
05
将洗好的花生仁和红豆倒入豆浆机里，再将量好的纯净水也倒入，盖好盖子，接上电源，就可以开始榨花生浆了；
我们今天因为用的是干豆，没有泡过，所以在选择功能的时候要选择干豆，再点击启动，就会开始榨了；
06
20分钟后，红豆花生浆就炸好了，没有过滤过的浆液就是这样的，如下图所示；
我们可以舀一些白糖，大概50g左右，搅拌均匀，可以直接喝更营养；
07
但是如果喜欢口感更顺滑一些的话，就利用过滤网和其他的容器将红豆花生浆过滤一下，稍微放凉，就可以拿个杯子来盛了。美味和健康从此刻开始！