详细内容

• 01

  把食材准备好，奶白菜四颗、蒜头四瓣。

  
• 02

  把奶白菜的叶子一片片摘下来，清洗干净，沥干水分，备用。

  
• 03

  蒜头去掉外衣，然后剁碎，备用。

  
• 04

  把锅烧热后，倒入适量的花生油，然后放入蒜蓉煸香，再把奶白菜倒入锅中，大火翻炒均匀。

  
• 05

  加入少许蚝油，翻炒一下。

  
• 06

  再加入少许酱油，大火把奶白菜给炒软，最后放入少许盐调味。

  
• 07

  用小橘子装饰碟子，然后把奶白菜均匀铺在碟子中间，美味的蒜香奶白菜就做好了。

  

工具/材料

奶白菜、蒜头、花生油、酱油、蚝油、盐