详细内容

• 01

  只要是能吃的食物，就能和韭菜一起吃。

  

  在营养学和食品安全理论中，并没有“食物相克”之说。迄今也没有看到在现实生活中真正由于食物相克导致的食物中毒案例及相关报道。可能确实曾经有人吃完某两样食物后不舒服，但没法排除是不是，其中某样食物烹调不当或不卫生，或是自己乳糖不耐受、对某些食物产生过敏、有肠易激综合征等方面的原因。

  我们不要被这些食物禁忌约束了，保持多样化、均衡的饮食才是更重要的。

• 02

  韭菜与牛奶相克？关键是，有谁会去喝韭菜牛奶……

  

  “食物相克”是一个有中国特色的民间理论，但这一理论并没有取得严谨实验的支持。相反，从上世纪三十年代开始，我国的科学家就对这一理论进行了验证性研究。 

  1935年，我国生物化学家郑集曾经搜集了184对“相克”食物，用老鼠、狗和猴子做实验。 他本人和一名同事也试验。观察实验动物和人的表情、行为、体温及粪便颜色与次数等，都很正常，没有中毒的迹象。

  哦忘了说，郑集碰巧是我国最长寿的科学家之一，活了110岁。 

  

  不过，我们可以亲身体验一下。。。

  准备好了韭菜和牛奶~

  

  把韭菜切碎：

  加入搅拌机，加牛奶~

  打开开关——搅！

  完成~

  

  闻起来就特别酸爽！喝起来嘛……尼玛全是韭菜味(╯｀□′)╯（┻━┻

  生韭菜的辣味……醉了

  最后来反转一下，还是有一些食物不能一起吃的，比如：

  米饭和泻药同食会拉肚子！

  榴莲和避孕药同食会不孕！

  狗肉和砒霜同食会屎！

  转基因大豆和氢氟酸同食会屎！

  可乐和氰化钾同食会屎!

  榴莲和DDT同食会屎!