详细内容

• 01

  花生准备好，吉利丁片放到碗里用清水泡软。

  
• 02

  花生清洗干净后，放到打浆机加2碗水进去打成浆。

  
• 03

  然后倒出来用过滤器把花生渣过滤出来，把过滤好的花生汁放至盘里。

  
• 04

  然后加30克的奶粉、适量的白糖进去将搅拌均匀。

  
• 05

  再倒到一个小奶锅里用小火煮，一边煮一边用勺子搅拌。

  
• 06

  煮沸后再煮1分钟左右，然后把泡软的吉利丁片放进去，再用勺子搅拌至全部融化完就可以熄火了。

  
• 07

  把煮好的花生奶倒到模具里，晾凉后放置冰箱5个小时左右。

  
• 08

  5个小时后，花牛奶糊已经变成嫩滑的糕点，然后用刀切成一块块就可以食用了。

  

工具/材料

花生150克，奶粉30克，白糖适量，吉利丁4片。