详细内容

• 01

  首先将买回来的排骨倒如锅中，加入适量的老酒烫三分钟，捞出沥干，如下图所示。这样做能够更好的去除排骨上的腥味。

  
• 02

  然后把玉米切成段，倒入锅中压五分钟，如下图所示。

  
• 03

  接着把冬瓜切成块，倒入锅中煮五分钟，如下图所示。

  
• 04

  接着将蒜头切成薄片，倒入油锅爆香，如下图所示。

  
• 05

  然后往锅中加入适量的白糖，翻炒至融化，如下图所示。

  
• 06

  接着把排骨倒入锅中翻炒上色，如下图所示。

  
• 07

  然后把排骨倒入锅中煮两分钟，如下图所示。

  
• 08

  接着往锅中加入适量的盐巴和味精，小煮片刻就可以出锅了。

  
• 09

  一道美味可口的冬瓜排骨玉米汤就做好了，希望大家能够喜欢。

  

工具/材料

冬瓜玉米排骨，盐巴，味精，老酒，蒜头，白糖。