详细内容

• 01

  首先把鲫鱼内脏和鱼鳞清理干净。

  
• 02

  姜丝、香葱丝准备好。

  
• 03

  锅里装适量的水煮沸，然后放鲫鱼进去蒸8分钟左右。

  
• 04

  打开盖子把鱼拿出来，然后把多余的鱼汤倒掉。

  
• 05

  然后把姜丝、香葱丝铺在鱼面上。

  
• 06

  浇2勺生抽上去。

  
• 07

  热锅起油，油滚后。

  
• 08

  把油浇到香葱面上就可以了。

  

工具/材料

野生鲫鱼1条，姜丝、香葱适量，生抽2勺。