详细内容

• 01

  鱼仔洗干净，在水里泡一会后捞起备用

  
• 02

  锅中倒入适量水，水开把洗干净的四季豆放入锅中焯水

  
• 03

  四季豆变色即可捞起备用

  
• 04

  锅中倒入适量油，油热倒入蒜末爆香

  
• 05

  再倒入小鱼仔一起爆香，直到有香味

  
• 06

  把四季豆切小，倒入锅中翻炒均匀到表皮有点皱

  
• 07

  倒入适量的橄榄菜和一点生抽，倒入适量水，盖上锅盖焖至收汁

  
• 08

  美味下饭的橄榄菜鱼香四季豆就完成了

  

工具/材料

1，四季豆 2，橄榄菜 3，鱼仔 4，生抽 5，盐