详细内容

• 01

  准备土豆、猪肉和葱。

  
• 02

  将土豆、肉切成均匀的丝，葱切成末。土豆丝用清水泡上，可以去掉上面的淀粉。

  
• 03

  锅中放入食用油，油热了后，放入葱花炝香。

  
• 04

  先将肉丝放入锅中，用铲子翻炒成白色。

  
• 05

  将土豆丝放入锅中，再加入适量的酱油和盐，翻炒均匀，等肉和土豆丝炒熟，就可以出锅了，咸香好吃。

  

工具/材料

土豆，猪肉，葱，食用油，盐，酱油