详细内容

• 01

  大蒜，剥开，洗净，放入容器中。

  
• 02

  加入适量盐、酱油、香料，放置一旁腌制就可以了。

  
• 03

  腌制约一星期左右，将大蒜盛入碗中，加入适量的芝麻油、香菜，拌一下。

  
• 04

  最后，撒上少许芝麻。

  
• 05

  另外，喜欢吃酸甜口味的，还可以往容器中加入适量白糖。

  

工具/材料

芝麻、大蒜、酱油、香料、芝麻油、香菜、盐