老黄瓜的做法哦,超级入味
知识问答小编
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2022-10-24 20:28:42
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简要回答
老黄瓜非常好吃,接下来我们就来讲一讲老黄瓜怎么做更加入味。
详细内容
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要想老黄瓜更加入味,我们需要准备以下材料:老黄瓜、小米椒、大蒜、花椒大料、盐等。
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首先我们需要用清水把老黄瓜清洗干净,然后把老黄瓜切成条状备用,用盐腌一腌老黄瓜,这样子可以排除黄瓜内多余的水而且可以让黄瓜更加有味道。
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接下来我们就需要熬制腌制黄瓜的酱汁了,在水锅里面加入花椒大料、小米椒、生抽、老抽、盐、香油。
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最后把煮好的汤汁晾凉后,把切好的黄瓜条放入汤汁里面腌制,基本上腌制一周就可以了。
