详细内容

• 01

  首先我们将苔菜清洗干净，切掉根部，切段放入热水锅中，焯两分钟捞出

  
• 02

  然后我们将苔菜过凉控水，用牙签划开，放入碗中，加入适量的蒜末与小米辣

  
• 03

  接着我们加入适量的蚝油，酱油，再倒入一勺陈醋，加入盐，鸡精调味，倒入少许香油，最后倒入一勺辣椒油，搅拌均匀

  
• 04

  最后装入盘中，美味的苔菜就制作完成啦！

  

工具/材料

苔菜，蒜，小米辣，蚝油，酱油，陈醋，盐，鸡精，香油，辣椒油