详细内容

• 01

  把猪肉切成片，倒入生抽，老抽，蚝油，麻油，淀粉，抓匀腌制15分钟。

  
• 02

  把北豆腐切成片，锅中倒入适量油，煎至两面金黄。

  
• 03

  香菇洗干净切成片，倒入锅中一起翻炒。

  
• 04

  香葱洗干净沥干，切成葱花备用。

  
• 05

  锅中倒入适量的水，倒入适量老抽，生抽，黑豆酱，蚝油，麻油一起焖，

  
• 06

  待到差不多收汁，把猪肉倒入翻炒至变色。

  
• 07

  再把葱花倒入稍微翻炒一会就完成了。

  
• 08

  装盘即可食用，美味的香菇肉丝焖北豆腐就完成了。

  

工具/材料

1，北豆腐 2，猪肉 3，香菇 4，生抽 5，老抽 6，蚝油 7，麻油8，黑豆酱 9，淀粉 10，香葱