详细内容

• 01

  韭菜清洗干净切成碎丁加点盐花搅拌均匀，饺子皮准备好。

  
• 02

  撒适量的面粉到干净的案台上，然后摆一块饺子皮上去。

  
• 03

  撒适量的韭菜到饺子皮上，再用另一片饺子皮盖上。

  
• 04

  然后再撒适量的韭菜到饺子皮面上，再用一片皮盖住。

  
• 05

  然后压扁成饼状。

  
• 06

  开火下油，油量比平常炒菜多些，然后放饼进去用小火炸，炸至两面金黄色，大概5分钟左右就可以了。

  
• 07

  浓香皮脆的香炸韭菜饺子皮就做好了。

  

工具/材料

饺子皮，韭菜。