详细内容

• 01

  将锅烧热，放入植物油，将油烧热，倒入搅拌均匀的鸡蛋，小火慢煎，煎至成型，略嫩，即可。然后，将鸡蛋放入容器中，待用。

  
• 02

  锅中继续放入植物油，将油烧热，再将洗好的玉米粒放入锅中不停进行翻炒，翻炒五分钟左右，即可将玉米粒盛放在容器中。

  
• 03

  锅中放入植物油，烧热。往锅中放入米饭，不停上下翻炒五分钟左右。

  
• 04

  然后，再将容器中备用的玉米粒、鸡蛋放入锅中，加入食用盐、调料、适量水，继续翻炒五分钟左右，待食物炒制稍嫩时，即可出锅。

  
• 05

  将食物均匀放入烘烤盘上，在食物上均匀摆满肉松，最后，再放入适量芝士，然后将其放入烤箱，烘烤十分钟左右，即可拿出。

  

工具/材料

鸡蛋、玉米、米饭、肉松、芝士